레이디 핑거 채소1 여성 손가락을 닮아 레이디 핑거라 부르는 오크라 효능에 대해 알아보자. 목차 1. 오크라란 무엇인가요? 2. 오크라의 주요 영양성분 3. 오크라의 효능 4. 오크라 섭취 시 주의할 점과 부작용 5. 오크라의 효율적인 섭취 방법 6. 오크라 요리법에 따른 영양소 비교 7. 오크라의 고유한 장점과 요약 정리1. 오크라란 무엇인가요?1) 오크라의 정의와 원산지오크라는 아프리카 북동부가 원산지인 한해살이 식물로, 주로 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다. 학명은 Abelmoschus esculentus이며, 무궁화과(Hibiscus) 식물군에 속합니다. 우리나라에서는 흔히 ‘별미 채소’나 ‘건강 채소’로 분류되며, 점액질이 풍부하고 아삭한 식감이 특징입니다.오크라는 주로 식용으로 이용되며, 특히 열매 부분이 가장 널리 소비됩니다. 열매는 길쭉한 연두색 캡슐 형태로, 안에는 작은 씨.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
