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건강지식

변비에 좋다는 열매, 지실 효능과 영양 성분을 알아보자.

by 에이지리스 2025. 6. 9.

목차

1. 지실 정의, 외형, 특징, 한방 유래
2. 지실 영양성분
3. 지실 효능
4. 지실 섭취 시 주의사항 및 부작용
5. 지실의 섭취 방법과 조리 방식에 따른 성분 변화
6. 지실 요약 정리


1. 지실 정의, 외형, 특징, 한방 유래

지실(枳實)은 운향과 나무인 탱자나무(Poncirus trifoliata)의 덜 익은 열매를 말합니다. 일반적으로 초여름에서 여름 사이, 완전히 성숙되기 전의 어린 열매를 채취하여 말린 것을 지실이라 하며, 주로 한약재로 활용됩니다.

 

지실은 작고 단단한 구형이며, 외피는 회녹색 또는 갈색에 가까운 색을 띠고, 내부에는 단단한 씨앗이 들어 있습니다. 쌉싸름한 향과 맛이 있어 직접 먹기보다는 탕약, 분말, 추출물 형태로 섭취됩니다.

 

지실과 자주 혼동되는 약재로 지각(枳殼)이 있습니다. 두 약재 모두 탱자나무의 열매에서 유래하지만, 지각은 완전히 성숙한 열매를 말린 것으로, 지실보다 크고 단단함이 덜하며 작용도 부드럽습니다.

  • 지실: 미성숙 열매, 작용이 강하고 기체(氣滯)를 풀어주며 변비 해소에 효과적
  • 지각: 성숙 열매, 작용이 완화되며 위장 내 가스 제거, 소화 촉진

한의학에서는 지실을 기(氣)를 소통시키고, 적체(積滯)를 제거하며, 장을 자극해 변을 통하게 하는 약물로 분류합니다. 특히 복부 팽만감, 체기, 소화불량, 변비, 담적(痰積) 등의 증상에 자주 사용되어 왔습니다.

현대 식물의학에서는 지실 속 플라보노이드와 알칼로이드 성분이 주목받고 있으며, 위장 운동 촉진, 항염, 항균, 항산화 작용을 가진 약용 식물로 분류되고 있습니다. 대장운동을 증가시켜 배변을 촉진하거나, 장내 가스를 배출시키는 효과 역시 과학적으로 검토되고 있습니다.

항목 내용
정의 탱자나무의 덜 익은 열매를 건조한 한약재
외형 회녹색~갈색, 구형, 단단함
주요 용도 기 소통, 소화 개선, 변비 해소, 담적 제거
지각과 차이 지실은 미성숙 열매, 작용이 강함. 지각은 성숙 열매로 작용이 완화됨
전통적 활용 복부 팽만, 소화불량, 담적, 기체 제거 등
현대적 분류 위장관 운동 촉진, 항염, 항산화, 대장 기능 조절 작용

지실

2. 지실 영양성분

영양소 또는 성분 함량 (100g 기준) 효능
비타민 C 14.2mg 항산화, 면역 보조
비타민 B1 0.12mg 에너지 대사 촉진
비타민 B2 0.07mg 세포 회복, 성장 촉진
칼슘 135mg 뼈 건강, 신경 안정
마그네슘 89mg 근육 이완, 심장 보호
칼륨 264mg 혈압 조절, 나트륨 배출
철분 2.8mg 빈혈 예방, 산소 운반
나린진 약 1.1g 항산화, 혈액순환 개선
헤스페리딘 약 0.9g 모세혈관 강화, 항염
리모넨 약 0.5g 위장 운동 촉진, 항균
알칼로이드류 미량 장운동 활성화
식이섬유 3.1g 장건강, 변비 완화

 

3. 지실 효능

1) 소화 기능 개선 및 장운동 조절

지실은 한의학에서 소화기계 약재로 오랫동안 활용되어 온 약초입니다. 지실에 포함된 알칼로이드류와 리모넨은 위장의 운동을 촉진하고 장의 연동운동을 활성화시켜, 소화불량·복부 팽만·식체 등의 증상을 완화하는 데 효과적입니다.

또한 식이섬유와 플라보노이드는 장내 환경을 개선하고 배변을 원활하게 만들어 변비 해소에도 기여합니다.

2) 혈류 촉진 및 순환계 개선

지실에 풍부한 플라보노이드 성분(나린진, 헤스페리딘)은 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 하며, 모세혈관 강화와 혈관 염증 억제에도 효과를 나타냅니다.

이는 혈압 조절, 손발 냉증 개선, 혈액순환 장애 해소에 유익하며, 전통적으로 지실이 '기체(氣滯)'를 풀어주는 약재로 분류된 이유이기도 합니다.

3) 항염, 항균, 면역 조절 기능

지실의 항산화 및 항염 작용은 현대 연구에서도 주목받고 있습니다. 나린진과 리모넨은 염증 유전자의 발현을 억제하고, 체내 활성산소를 제거해 산화스트레스 완화에 도움을 줍니다.

또한 리모넨은 항균 효과도 우수하여 장내 유해균을 억제하고, 면역 기능을 조절하는 데도 긍정적인 영향을 줍니다.

4) 전통적 활용 사례와 과학적 근거

한의학에서는 지실을 다음과 같은 목적으로 활용해 왔습니다.

  • 복부 팽만, 소화 정체 시
  • 기가 막혀 가슴이 답답할 때
  • 담이 가슴에 차서 흉통이 발생할 때
  • 설사와 변비를 번갈아 겪는 경우

요약

효능 작용 기전 관련 성분
소화 기능 개선 위장운동 촉진, 장연동 자극 리모넨, 알칼로이드, 식이섬유
배변 활동 촉진 장내 수분 유지, 연동 증가 식이섬유, 나린진
혈류 개선 혈관 확장, 모세혈관 강화 나린진, 헤스페리딘
항염 작용 염증 유전자 억제, 산화 억제 나린진, 리모넨
항균 효과 유해균 억제, 장내 환경 개선 리모넨
면역 조절 면역세포 활성화, 장내 균형 플라보노이드류

지실

4. 지실 섭취 시 주의사항 및 부작용

1) 과다 섭취 시 문제점

지실은 강한 기(氣)를 움직이고 장운동을 자극하는 성질이 있어, 과다 복용 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 복통 및 설사: 과도한 장운동으로 인해 복부 경련 및 묽은 변 유발
  • 위 자극: 위가 약한 사람은 속쓰림, 위산 역류 등의 증상 경험 가능
  • 갈증 및 피로감: 지속적인 배변 자극으로 수분 및 전해질 손실

2) 특정 체질 또는 질환자의 섭취 주의

지실은 성질이 차고 건조하며 자극이 강한 편이므로, 특정 체질이나 질환자에게는 주의가 필요합니다.

  • 허약 체질: 기운이 약하고 소화력이 떨어지는 사람은 위장 자극에 민감할 수 있음
  • 위장 질환자: 위염, 궤양, 과민성대장증후군 등이 있는 경우 전문가 상담 후 제한 섭취
  • 과민 체질: 불면, 두근거림 등 신경계 자극 증상 발생 가능

3) 임산부, 어린이 등의 제한 사항

특정 연령대 및 생리적 상태에 따라 지실 복용은 다음과 같은 주의가 필요합니다.

  • 임산부: 자궁 수축을 유발할 수 있어 복용 금지
  • 수유부: 안전성 자료 부족으로 복용 지양
  • 영유아 및 어린이: 소화기계 자극에 민감하므로 복용 금지

요약

구분 주의 내용 설명
과다 섭취 복통, 설사, 탈수 장운동 과다 자극, 수분 손실
허약 체질 기운 저하, 위장 자극 복용량 조절 또는 피해야 함
위장 질환자 위산 과다, 위염 악화 전문가 상담 후 제한 복용
임산부 유산 위험 자궁 수축 유발 가능성
어린이 금지 장 자극으로 설사, 경련 유발 가능

 

5. 지실의 섭취 방법과 조리 방식에 따른 성분 변화

1) 전통적 복용법 (탕, 산제 등)

한의학에서는 지실을 다양한 방식으로 복용해 왔으며, 각각의 방식은 흡수 속도나 위장 자극 정도에서 차이를 보입니다.

  • 전탕(煎湯): 말린 지실을 물에 넣고 끓여 섭취하는 방식으로, 수용성 유효 성분의 흡수가 용이하고 소화기 증상 개선에 효과적입니다.
  • 산제(散劑): 곱게 간 분말 형태로, 물에 타서 복용하거나 다른 약재와 함께 혼합해 사용합니다. 흡수는 빠르지만 위 자극이 있을 수 있어 소량 복용이 권장됩니다.
  • 환제(丸劑): 지실 분말을 꿀 등과 섞어 알약처럼 만든 형태로, 작용은 완만하지만 부작용이 적고 장기 복용에 유리합니다.

2) 말리기, 볶기, 달이기 등의 조리 방식

지실은 대부분 건조 상태에서 사용되며, 추가적인 가공이나 조리에 따라 성분 보존도와 효능이 달라질 수 있습니다.

  • 생지실: 단순 건조한 상태로, 항산화 성분과 플라보노이드가 가장 잘 보존되지만 위장 자극이 강할 수 있음
  • 볶은 지실: 중불에서 살짝 볶아 향이 부드럽고 위 자극 감소. 비타민 C 등 열에 약한 성분은 일부 감소
  • 지실 달임물: 물에 끓여 수용성 성분(플라보노이드, 리모넨 등)을 추출하는 방식으로, 장시간 끓일 경우 방향 성분 손실 주의 필요

요약

조리 방식 성분 보존도 특징 권장 대상
생지실 높음 (항산화 성분 보존) 위장 자극 강함, 단기 효과 큼 건강한 성인, 단기 복용 목적
볶은 지실 중간 위 자극 적음, 향 부드러움 허약 체질, 장기 복용자
지실 전탕 중~높음 (수용성 성분 우수) 흡수 빠름, 체내 작용 속도 빠름 복부 팽만, 변비 증상자
지실 산제 중간 흡수 빠름, 위 자극 가능성 급성 증상 완화용
환제 낮음 (서서히 작용) 부작용 적고 지속성 있음 장기 복용, 위장 민감자

지실지실

6. 지실 요약 정리

유사 약재와의 차이

지실은 유사한 약재들인 지각, 진피, 후박에 비해 가장 빠르고 강력한 장운동 자극 효과를 보입니다.

  • 지각보다 작용 속도와 강도가 강하고,
  • 진피보다 직접적인 소화기 자극을 유도하며,
  • 후박보다 장 자극성이 높아 복합 증상에 더욱 효과적입니다.
항목 내용
주요 기능 소화 촉진, 장운동 활성화, 기 순환 개선, 변비 해소
작용 속도 빠름 (복용 후 수 시간 내 체감 가능)
대표 성분 나린진, 리모넨, 알칼로이드, 헤스페리딘
가장 효과적인 용도 복부 팽만, 기체 제거, 급성 변비 증상
복용법 권장 탕제 또는 볶은 지실을 단기간 복용
유사 약재 대비 장점 작용 강도 높고 배변 촉진 효과 뚜렷함
복용 시 주의 대상 임산부, 위장 질환자, 어린이